アスペルギルス屬による酸及び酒精の生産(第5報) : 麹の黴の酸類生産に對する培養條件の影響に就て

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1931-06-15

著者

• 坂口 謹一郎

  東京帝國大学

関連論文

• アスペルギルス・オリゼーの酒精醗酵に就て
• アスペルギルス屬による酸及び酒精の生産(第5報) : 麹の黴の酸類生産に對する培養條件の影響に就て

スポンサーリンク