麦酒酵母の腐敗生成物に関する研究(第2報)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1933-01-15

著者

• 西田 孝太郎

  大阪工業大学醸造学教室高田研究室

関連論文

• 麦酒酵母の腐敗生成物に関する研究(第2報)

スポンサーリンク