不飽和脂質の光誘導自動酸化 : 光不感受性リノール酸メチル材料の調製,及び光不感受原因物質の検索(2) : 食品

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概要

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• 1996-03-05

著者

• 鴇田 雅子

  日本女子大学家政学部

• 森田 牧朗

  日本女子大学家政学部

• 鴇田 雅子

  日女大家政・食物

• 廣田 三佳子

  日女大家政・食物

• 滝沢 未希子

  日女大家政・食物

• 森田 牧朗

  日女大家政・食物

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