ウシラクトフェリンおよびそのトリプシン分解産物の各種相互作用の比較(食品-化学(蛋白質・動物)-)

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概要

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• 1988-03-15

著者

• 島崎 敬一

  帯広畜大・酪農化学

• 西尾 尚登

  帯広畜大・酪農化学

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