13. その他(国内における発酵工業関連分野の研究・開発の動向(昭和59年度))

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1985-07-25

著者

• 松村 正利

  日本醗酵工学会東日本支部:筑波大応生化系

• 柳本 正勝

  日本醗酵工学会東日本支部

• 柳本 正勝

  日本醗酵工学会東日本支部:農水省食総研

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