赤外線乾燥法と対流式乾燥法との比較について(第1報)

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概要

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• The near Infra-redray was projected on a thin slice of potato, and than the dryness of the test piece was observed. Further, I studied the dry velosity and the evaporated water and the amount of contained water etc……. Drying by the Infra-redray is much bettter than other two ways, That is, the spontaneous dryness and the drying by the electric heater. An attempt was executed about the observation on the charge of temperature at the inner part of the test piece.

• 一般社団法人日本機械学会の論文

著者

• 有馬 文次

  愛知縣立工業専門學校

• 有馬 文次

  愛知県立工業専門学校

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