沙流アイヌの味盲について(<特集>沙流アイヌの共同調査報告)(金田一京介博士古稀記念)
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概要
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Using P. T. C. the writer examined the taste blindness of the pure Ainu, the mixed Ainu-Japanese and the local Japanese. The following results were obtained : 1. The percentage of taste-blindness is very low in the pure Ainu (3.91%). 2. The difference of frequency is significant both between the pure Ainu and the Japanese and between the pure Ainu and the mixed.
- 日本文化人類学会の論文
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