背振山におけるヤマチャの実態について
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概要
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我が国のヤマチャは、その起源・伝来について明確な解答は出されていない。背振山は、我が国へのチャの伝来地として、歴史的には認められているが、その実態についての細部の報告はされていない。この実態を明らかにすることは、チャの伝来と共に、ヤマチャの生育地の実態をも明らかにすることが出来ると思う。この調査は、1966年8月を予備調査とし、以降1968年までの4回にわたって、チャの分布・形態・栽培技術・製造技術・そして茶に関する風俗関係を調査したものであって、その概略を報告する。この調査には、毎日新聞社、ならびに地元佐賀県神埼郡、東背振村および背振村の皆様の協力によるものであって特に記して御礼としたい。
- 日本作物学会の論文
- 1969-11-30