1 登熟温度が米澱粉のヨウ素吸収特性と熱糊化性に及ぼす影響(北海道支部講演会)

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概要

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• 社団法人日本土壌肥料学会の論文
• 2001-03-25

著者

• 五十嵐 俊成

  道立上川農試

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