アルコール発酵量測定装置の開発,及びアルコール発酵の実験への固定化酵母菌の使用の可能性

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概要

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• 筑波大学の論文

著者

• 中村 雅浩

  成城学園高等学校

• 長沢 宏明

  東京都立野津田高等学校

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