植物油中トコフェロール同族体の熱処理による影響について : 第2報
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 高速液体クロマトグラフィーによる発芽玄米中トコトリエノール同族体の定量とその熱処理による影響 : 発芽玄米入り麺の調製とその加熱調理によるトコトリエノールの損失
- 発芽玄米粉末入り蓬餅における蓬の添加トコトリエノール同族体に対する酸化抑制効果
- 高速液体クロマトグラフィー(HPLC)による発芽玄米中トコトリエノール同族体の定量とその熱処理による影響
- 油脂の酸化安定性に対する抗酸化食品の効果 : 高度不飽和脂肪酸に対する抗酸化食品中ビタミンEの酸化抑制効果
- セミキャピラリーカラムを用いたガスクロマトグラフィーによる高度不飽和脂肪酸の分離定量:魚油の高度不飽和脂肪酸の酸化安定性に対する小麦胚芽を含む坑酸化食品の効果
- キレート法滴定による食品中カルシウムの定量
- 大豆脂質水懸濁液中のレシチンの煮沸処理による経時的変化
- 高速液体クロマトグラフィー(HPLC)によるトコトリエノール同族体の定量とその精白米及び発芽玄米中分布
- 高速液体クロマトグラフィーによる人血清中のビタミンK(フィロキノン及びメナキノン-4)の蛍光定量
- グラノーラの考案とそのビタミンの分析(第1報) : 高速液体クロマトグラフィーによるグラノーラ中のビタミンK1及びDの定量
- 逆相高速液体クロマトグラフィーによるビタミンB1,B2Cの同時定量(英文)
- 逆相高速液体クロマトグラフィーによるビタミンA,E,Dの同時定量(英文)
- 脂溶性ビタミンの高速液体クロマトグラフィー : 市販麦芽飲料用粉末中のビタミンD2及びD3の分離定量
- 高速液体クロマトグラフィーによる市販麦芽粉末中のビタミンAの定量
- 植物油の自動酸化とトコフェロール量の変化の関係について
- 植物油中トコフェロール同族体の熱処理による影響について : 第2報
- 高速液体クロマトグラフィーによるトコフェロールの量 : 植物油中のトコフェロール同族体の熱処理による影響について
- 広い視野から見た日本人とアメリカ人の関係
- 2-I-37 高速液体クロマトグラフィーによる市販麦芽飲料用粉末中のビタミンAの定量(第38回大会研究発表要旨,日本ビタミン学会)