麦芽プロテアーゼに関する研究 (I) : 大麦の成熟,休眠及び発芽期に於けるプロテアーゼの消長について

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概要

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• 神戸大学の論文

著者

• 西躰 雄二郎

  兵庫農科大学

• 山本 健志

  兵庫農科大学

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