砂丘ナガイモの食品化学的研究(第4報): ナガイモの褐変成分の検索 その2

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 鳥取大学の論文

著者

• 東野 哲三

  鳥取大学農学部農芸化学教室

• 東野 哲三

  鳥取大学農学部

関連論文

• 砂丘ナガイモの食品化学的研究(第4報): ナガイモの褐変成分の検索 その2
• 農産加工廃液の微生物処理に関する研究 : (第1報)糸状菌によるリグニンの吸着とリグニン含有液の清澄化について

スポンサーリンク