有効性リジンの損失がトリプシン消化率に及ぼす効果について

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る

著者

• 田中 弘

  京都教育大学

関連論文

• 有効性リジンの損失がトリプシン消化率に及ぼす効果について
• アズキグロブリンの構成について
• DNPアミノ酸の薄層クロマトグラフィーにおける二波長スキャンニング法の適用について
• カゼインの加熱によるリジンの損失について
• 卵白アルブミンの有効性リジンの加熱安定性について

スポンサーリンク