食塩負荷ラットの肝グルタチオン関連酵素活性に及ぼすタンパク質レベルの影響
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概要
著者
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岩間 昌彦
東京農業大学応用生物科学部栄養科学科生体機能防衛学研究室
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菅家 祐輔
東京農業大学応用生物科学部栄養科学科
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菅家 祐輔
大妻女子大学名誉教授
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堀口 美恵子
大妻女子大学短期大学部家政科栄養学研究室
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岩間 昌彦
東京農業大学農学部栄養学科
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