金城生家庭の摂取食物にもとずくカロリー換算係数の検討

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概要

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• 金城学院大学の論文
• 1969-12-25

著者

• 西田 恂子

  金城学院大学栄養学研究室

• 西田 恂子

  家政学部栄養化学研究室

• 水谷 数代

  家政学部栄養化学研究室

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