食感性モデルによる「おいしさ」の創出とブランディング技術への展開

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2013-02-05

著者

• 相良 泰行

  (一社)食感性コミュニケーションズ

関連論文

• 食感性モデルによる「おいしさ」の創出とブランディング技術への展開

スポンサーリンク