ウンシュウミカンに含まれるβ-クリプトキサンチンと生活習慣病リスクとの関係

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概要

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• 2012-12-01

著者

• 杉浦 実

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所

• 杉浦 実

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所 カンキツ研究領域

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