Some Chemical and Microbiological Properties of Thai Fish Sauce and Paste

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概要

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• 1996-06-10

著者

• Yokoyama Keiko

  三重大学生物資源学部

• Sugahara Isao

  三重大学生物資源学部

• Kimura Toshio

  三重大学生物資源学部

• ガサラック ピヤワン

  三重大学生物資源学部

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