乳脂肪および機能性物質が異なる鉄剤強化粉乳の In Vitro での鉄生体利用性評価

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概要

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• 2012-07-15

著者

• 何 若〓

  稲江大学栄養保健科学学科

• 李 丹昂

  東海大学畜産と生物科技学科

• 周 繼發

  東海大学畜産と生物科技学科

• 葉 依凝

  東海大学畜産と生物科技学科

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