平成22年度農林水産省補助事業-農山漁村6次産業化対策事業- : 「農商工等連携支援事業」による"食品機能性評価支援センター"事業終了報告

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概要

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• 2012-05-15

著者

• 小西出 三上

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 名和 義彦

  社団法人 日本食品科学工学会

• 小西出 三上

  社団法人 日本食品科学工学会

• 高橋 弓子

  社団法人 日本食品科学工学会

• 山口 美奈子

  社団法人 日本食品科学工学会

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