神戸大学の産官学連携による, 神戸大ブランド日本酒造り : 純米大吟醸酒「神戸の香」

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概要

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• 2012-05-15

著者

• 山崎 将紀

  神戸大学大学院農学研究科附属食資源教育研究センター

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