卵白フィルムの物理化学的特性とリゾチーム活性について
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概要
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- 2012-01-25
著者
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岡田 朋子
東京工科大バイオニクス
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箕浦 憲彦
東京工科大学 応用生物学部 バイオマテリアル研究室
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岡田 朋子
東京工科大学応用生物学部
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吉田 陽
東京工科大学応用生物学部
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大前 光一
東京工科大学応用生物学部
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箕浦 憲彦
東京工科大学応用生物学部
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日向 麻須美
東京工科大学応用生物学部
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高橋 理恵
東京工科大学応用生物学部
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