シクロデキズトリン誘導体の特性及び利用 : ヒドロキシプロピル-β-シクロデキストリンを中心に

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概要

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• 2011-11-20

著者

• 和田 幸樹

  日本食品化工株式会社

• 和田 幸樹

  日本食品化工株式会社研究所

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