大根由来アミラーゼを利用した新しい焼酎開発
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概要
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- 2011-08-01
著者
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沢津橋 由香
鹿児島県立錦江湾高等学校
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有延 龍志
鹿児島県立錦江湾高等学校
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岸本 裕成
鹿児島県立錦江湾高等学校
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新原 絵美
鹿児島県立錦江湾高等学校
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山角 愛
鹿児島県立錦江湾高等学校
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丹治 誠也
鹿児島県立錦江湾高等学校
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松元 克暢
鹿児島県立錦江湾高等学校(コアSSH指定校)