不凍タンパク質による氷の核生成抑制

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2011-07-15

著者

• 稲田 孝明

  (独)産業技術総合研究所

• 小山 寿恵

  (独)産業技術総合研究所

• 稲田 孝明

  産業技術総合研究所エネルギー技術研究部門

• 小山 寿恵

  産業技術総合研究所エネルギー技術研究部門

関連論文

• 若手伝熱セミナーを終えて
• 次世代冷凍システム技術の探訪
• 不凍化タンパク質の機能を活用した氷スラリーの凝集防止
• 不凍タンパク質による氷の核生成抑制
• 種々判定法による過冷却促進(氷核形成阻害)物質の効果の検討

スポンサーリンク