石川県能登産市販褐藻類の多糖類の組成および機能性

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概要

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• 2011-07-15

著者

• 吉田 理絵

  金沢大学教育学部

• 寺沢 なお子

  金沢大学人間科学系

• 鴨志田 佳夫

  ワールドエコロジー株式会社

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