微生物の生産する酵素を用いたN-アセチルグルコサミンの生産
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概要
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- 1999-07-15
著者
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佐藤 公彦
鳥取県商工労働部産業技術センター
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吉田 晋一
鳥取県商工労働部産業技術センター
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佐藤 公彦
鳥取県産業技術センター
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吉田 晋一
鳥取県産業技術センター
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大槻 徹
三栄工業(株)
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佐藤 公彦
鳥取県産技セ
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