近赤外線分光法による食品のカロリー測定方法及び測定装置の開発

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概要

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• 2011-04-15

著者

• 三浦 克之

  (地独)青森県産業技術センター 工業総合研究所

• 花松 憲光

  (地独)青森県産業技術センター 工業総合研究所

• 岡山 透

  (地独)青森県産業技術センター 工業総合研究所

• 花松 学

  (株)カロリアジャパン

• 山端 真弓

  (株)カロリアジャパン

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