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封蔵食品の製造 : 青魚缶詰工場の場合
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2010-09-15
著者
難波 秀博
信田缶詰(株)
信田 臣一
信田缶詰(株)
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水産資源の先進的有効利用法-ゼロエミッションをめざして, 坂口守彦・平田 孝監修, 株式会社エヌ・ティ・エス, 2004, B5判, 468頁, 39,060円
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