成分栄養剤及び消化態栄養剤に対する各種増粘・ゲル化調整食品の半固形化特性の比較
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概要
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- 2008-06-25
著者
-
池田 重雄
特別医療法人 新都市医療研究会「君津」会 南大和病院
-
藤井 真
特別医療法人 新都市医療研究会「君津」会 南大和病院
-
田中 弥生
特別医療法人 新都市医療研究会「君津」会 南大和病院
-
工藤 美香
特別医療法人 新都市医療研究会「君津」会 南大和病院
-
工藤 美香
南大和病院栄養科
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