ヤマモモの機能性評価

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2004-09-25

著者

• 持田 恭

  島根保健環境科研

• 鶴永 陽子

  島根しまねの味開発指導セ

• 富川 康之

  島根中山間地域研セ

関連論文

• ヤマモモの機能性評価
• 光質がソバスプラウトのアントシアニン生成に及ぼす影響
• 新梢長の違いが柿葉および新梢の機能性成分に与える影響

スポンサーリンク