粘液胞子虫寄生が疑われたサバの異常肉(ジェリーミート)

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概要

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• 1998-01-20

著者

• 三谷 宗久

  大阪市中央卸売市場食品衛生検査所

• 五島 照和

  大阪市中央卸売市場食品衛生検査所

• 岸田 廸夫

  大阪市中央卸売市場食品衛生検査所

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