果実のおいしさと鮮度, 熟度

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概要

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• 農林水産技術情報協会の論文
• 2007-06-01

著者

• 中村 ゆり

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所果実鮮度保持研究チーム

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