アルコール度数測定における浮ひょう法と振動式密度計法の比較

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概要

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• 日本醸造協会の論文
• 2007-02-15

著者

• 小山 淳

  関東信越国税局課税第二部鑑定官室

• 若林 三郎

  秋田県農林水産技術センター総合食品研究所醸造試験場

• 佐藤 泰崇

  札幌国税局課税第二部鑑定官室

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