ニホングリ栽培種, シバグリ及びチュウゴクグリの低温貯蔵中の糖含量の変化とアミラーゼ活性との相関

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概要

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• 2000-03-26

著者

• 野村 啓一

  神戸大院農学研究科

• 浅田 たかみ

  神戸大自然科学研究科

• 野村 啓一

  神戸大自然科学研究科

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