γ-アミノ酪酸(ギャバ)を生成する乳酸菌「L. lactis 01-7株」

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2004-08-01

著者

• 野村 将

  (独)農業・生物系特定産業技術研究機構

関連論文

• γ-アミノ酪酸(ギャバ)を生成する乳酸菌「L. lactis 01-7株」

スポンサーリンク