抗酸化物質の抗酸化活性に必須構造を探るより安全な食品・医薬品への応用を目指して

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 学会出版センタ-の論文
• 2001-12-25

著者

• 神野 修次

  日本水産(株)中央研究所

関連論文

• 抗酸化物質の抗酸化活性に必須構造を探るより安全な食品・医薬品への応用を目指して
• タキソールのミセルキャリアーとしての新規両親媒性キトサン誘導体の開発

スポンサーリンク