天然の甘味成分をDDS素材に! グリチルリチン酸の新しい機能

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概要

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• バイオインダストリ-協会の論文
• 1997-10-01

著者

• 小出 操

  ライオン(株)

• 小出 操

  ライオン(株)研究開発本部

• 杉山 圭吉

  ライオン(株)薬品研究所

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