セリンプロテアーゼの改変による至適pH域の拡大

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概要

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• バイオインダストリ-協会の論文
• 2000-10-01

著者

• 崎山 文夫

  四天王寺国際仏教大学

• 白木 賢太郎

  大阪大学大学院工学研究科

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