遺伝子組換え食品への視点

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2000-09-01

著者

• 北村 勲平

  キリンビール(株)

関連論文

• 301. オレイン酸からのプロジギオシンの生合成
• Zymolyaseはいかにして開発されたか?
• 204 無処理酵母菌体による ATPの醗酵生産
• 好奇心
• 遺伝子組換え食品への視点
• 326 Zymolyaseの酵母細胞壁溶解作用に関与するプロテアーゼの性質
• 328 Zymolyaseの精製と酵母細胞壁溶解作用に関与する酵素の性質

スポンサーリンク