おなかいっぱい食べても太らなくする食品素材? キトサン-アスコルビン酸塩混合物は見かけの脂質消化吸収率を大幅に低下させる

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 学会出版センタ-の論文
• 1996-08-25

著者

• 金内 理

  キリンビール株式会社 研究開発本部 応用開発センター

• 金内 理

  (株)キリンビール研究開発本部応用開発センター

関連論文

• Toxicity Study of Germinated Barley Foodstuff by 28 Days Continuous Administration in Rats
• GBF(発芽大麦)が消化管内の環境を改善する
• おなかいっぱい食べても太らなくする食品素材? キトサン-アスコルビン酸塩混合物は見かけの脂質消化吸収率を大幅に低下させる
• 潰瘍性大腸炎患者用食品の開発(最近の天然物化学の進歩)

スポンサーリンク