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Department of Nutrition Sciences, University of Alabama at Birmingham | 論文
- ヒトにおける葉酸化合物の吸収利用性とその代謝に関する研究(第56回大会研究発表要旨)(日本ビタミン学会)
- ロイコボリン異性体のヒトでの活性
- (2)葉酸 : ふたりの先駆者
- 食品中の葉酸の定量法 : Trienzyme処理を中心として
- ヒトにおける葉酸のBioavailability
- Trienzyme Treatment for Food Folate Analysis: Optimal pH and Incubation Time for α-Amylase and Protease Treatments
- Changes in Zinc and Copper Concentrations in Breast Milk and Blood of Japanese Women during Lactation.