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香川県明善短期大学 | 論文
- 香川県下の二十歳代における喫煙と生活習慣および保健行動に関する検討
- 短距離選手の床反力に関する一考察:床反力からみられる走速度との関係について
- QOLの向上を目指して
- 21世紀への家政学,「もの作りの科学」と「人造りの科学」のバランスを! ( 家政学を考える 9)
- 豆類の炭水化物について : 中国・四国支部
- 豆類の澱粉その他の炭水化物の研究(昭和58年度日本澱粉学会賞受賞講演)-14-
- 化学情報における言語問題
- 食品成分としての植物繊維
- 流行色の周期性について(色相の分析)
- カラーテストによる被験者サンプリングに関する研究
- アミノーカルボニル反応のLouis Camille Maillard (1878〜1936)
- ガイダンスの教育学的考察 : ジヨーンズとケルシェンシュタイナーを中心として
- 現代青年の性知識と生意識について
- 現代の子どもとマンガ : 特に親と子の意識について
- 『松屋会記』・『天王寺会記』・『神屋宗湛日記』・『今井宗久茶湯日記抜書』にみる中世末期から近世初頭の会席(第1報) : 会席の菓子
- 香川県域・江戸後期から昭和初期における仏事献立 : 小食・茶漬・夕永・非時他における地域性
- 古記録にみる讃岐の食の史的研究(第17報)山口家・仏事献立(その2)
- 江戸時代の朝鮮通信使供応食の研究(第1報) : 下分および通詞供応にみる食品 : 獣鳥鯨肉類
- 香川県域・江戸後期から昭和初期における仏事献立の変容 (第2報) 平皿の食品および料理の動向を事例として
- 香川県域・江戸後期から昭和初期における仏事献立の変容 (第1報) 皿の食品および料理の動向を事例として