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雪印乳業(株)品質保証部分析センター | 論文

• Euglenaのリン脂質組成とホスホリパーゼ活性
• 高速液体クロマトグラフィーによる乳及び乳製品中の遊離脂肪酸の定量
• 高速液体クロマトグラフィーによる乳・乳製品及び食用油脂中のアルデヒド類の定量

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