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酪農大・食品科学 | 論文

• メタノール含量の低いフルーツブランデーの製法 : 食品
• 乳酸菌プラスミドの検索と構造解析 : 微生物
• (118) 北海道におけるアルファルファの根腐病菌と発生状況について (昭和52年度日本植物病理学会大会講演要旨)
• 838 Arthrobacter sp. H65-7株によるジフラクトースアンハイドライドIII (DFAIII) の生産
• アスパラガス根に含まれる四糖のNMR解析 : 有機化学・天然物化学

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