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農林省農村工業指導所 | 論文

• 果実類の糖分定量に関する研究-2-
• 果実中の蔗糖定量に於ける加水分解条件 : 果実類の糖分定量に関する研究 第1報
• 洋梨の追熟に関する生化学的研究-1-

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