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西九州大学家政学部 | 論文

• 5歳児の24種類の食品に対する好き嫌いと摂取状況に関する研究
• 有明海および筑後川底泥の化学成分
• 有明海およびそれに流入する河川の水質の降雨による変化
• 佐賀県の平野部と山間部における降雨の化学成分
• 火山噴火,台風などの自然現象が佐賀市の雨水の化学成分に与える影響
• 有明海における化学成分の行動(第5報) : 降雨による濃度変化
• ニホンナシおよびウンシュウミカン幼果抽出液の抗酸化活性について
• 二価銅共存下におけるカテキン類のDNA切断作用

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