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神戸女子大学 大学院栄養生理学研究室 | 論文

• ハロゲン化ピコリン酸誘導体/亜鉛(II)錯体のインスリン様作用
• 血糖降下作用を有する亜鉛(II)錯体の開発研究
• インスリン様作用を示すZnO_4型配位様式をもつ亜鉛(II)錯体
• 血糖値降下作用を有する亜鉛(II)有機錯体の開発研究
• ミネラルの吸収を高めるチコリ及びアガベイヌリン含有食品
• 糖尿病治療効果を有する亜鉛錯体の開発

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