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玉川大学農学部生命化学科 | 論文
- ラクトフェリンにおけるアスコルビン酸および鉄イオンの結合性 : 食品
- 大豆水抽出液中のアンギオテンシンI変換酵素(ACE)阻害物質の検索 : 食品
- ラットの母から新生仔と胎仔へのビタミンEの移行
- エリシター刺激イネ葉プロトプラストにおけるカルシウム動態 : 植物
- ビタミンE欠乏食飼育ラットにおける各種臓器中のα-トコフェロール含有量とその保持性 : 食品
- 185 桶谷式手技の効果(effect)に関する検討 : 母乳中のタウリン含有量の変化(乳房管理、母乳4, 第46回 日本母性衛生学会総会 学術集会抄録集)
- 泌乳期の相違による人乳のグルタチオンペルオキシダーゼ活性およびセレン含量
- 米味噌,麦味噌,および豆味噌抽出液のアンギオテンシン1変換酵素抑制効果
- 加熱処理条件の異なる発酵豆乳組織の微細構造の走査型電子顕微鏡による観察
- トリプシン, パンクレアチンおよびペプシンによるカゼインおよび大豆タンパク質の消化性に及ぼすフィチン酸の影響
- Enterococcus faecium IS-27526 含有ミルク投与におけるインドネシア幼児の腸内細菌叢のT-RFLP解析および Bifidobacterium の菌種構成
- 大豆煮汁由来アンジオテンシンI変換酵素阻害物質の単離と高血圧自然発症ラットに対する降圧作用
- 植物工場技術の研究・開発および実証・展示・教育拠点 : (4)玉川大学
- Changes occurring during refrigeration of fermented soymilk.